Surmonter les Défis de l'Industrie des Biens de Consommation et FMCG

Optimisez la gestion de la demande, respectez les réglementations en matière de sécurité alimentaire, et améliorez l’agilité de votre chaîne logistique grâce à des solutions personnalisées conçues par un réseau de spécialistes SAP.

PLM : Faites Entrer votre Gestion du Cycle de Vie des Produits (PLM) dans la Nouvelle Ère du Retail

Aujourd’hui, les entreprises proposant des produits de consommation pour la vente au détail font face à un grand nombre de nouveaux défis. Les changements dans la demande des consommateurs influencent la conception des produits et l’optimisation des prix comme jamais auparavant. En parallèle, l’économie volatile exige une agilité sans précédent de la chaîne logistique. Du fait des réglementations en matière de sécurité alimentaire toujours plus strictes, la conformité est non seulement plus importante, mais également plus difficile à garantir.

Pour surmonter ces difficultés, les entreprises de vente au détail doivent regrouper tous leurs processus de PLM en un endroit unique : un logiciel ERP sophistiqué qui réponde à tous leurs besoins spécifiques.

Sujets d’Actualité pour les Fournisseurs de Produits de Consommation

Demand Management

Dans le marché actuel, orienté vers le client, une gestion de la demande efficace est absolument essentielle. Les entreprises de l’industrie des biens de consommation doivent pouvoir accéder rapidement et facilement aux informations nécessaires pour mettre en place des analyses de rentabilité et garantir l’optimisation des prix.

Afin de s’assurer de la précision des données, elles ont besoin de logiciels de prévision de pointe. Outre la technologie, les entreprises doivent rester proches de leur principal actif : leurs clients.

Agilité de la Supply Chain

Une bonne planification est un facteur clé de succès, mais être capable de revoir rapidement sa planification est tout aussi important. Un nombre croissant de marchandises étant transporté tous les jours, la planification doit être suffisamment agile pour répondre aux évènements imprévisibles, comme les retards de livraison.

Afin d’accélérer la prise de décision, un accès à des informations précises en temps réel via l’IoT est crucial.

En savoir plus sur la gestion de la Supply Chain

Sécurité Alimentaire

Dans une époque caractérisée par la mondialisation et la numérisation, les entreprises ont besoin d’un programme de sécurité alimentaire systématisé. Un tel système permet de garantir la meilleure qualité possible dans tous les processus et le respect des réglementations mondiales.

Afin de limiter les délais entre les incidents et les mesures correctives, les entreprises de l’industrie alimentaire ont besoin d’une plateforme à mémoire puissante, tandis que des capacités innovantes de l’IoT peuvent les aider à surpasser la concurrence.

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Rencontrez-Vous des Difficultés dans le Secteur des Produits de Consommation ?

  • Avez-vous toujours plus de difficultés à faire face aux changements de demande des consommateurs et à la volatilité économique ?
  • Subissez-vous des réductions de vos marges d’exploitation en raison de la concurrence mondiale et de la fluctuation des prix des matières premières ?
  • Faites-vous face à des problèmes de conformité dus à l’environnement réglementaire mondial dynamique et à la nécessité d’atténuer le risque opérationnel et de gérer la non-conformité ?
  • Avez-vous conscience des problématiques de conformité et des risques de sécurité alimentaire résultant de la croissance de l’économie mondiale ?
  • La granularité et la transparence des données sont-elles de plus en plus importantes pour votre entreprise ?

Si vous faites actuellement face à l’une de ces difficultés, nous pouvons vous aider à repenser vos processus.

Processus Spécifiques à l’Industrie des Produits de Consommation

Gestion des Stocks et Chaînes Logistiques

  • Gestion des stocks dans plusieurs unités de mesure concurrentes le cas échéant, et simplification du traitement dans toutes les unités (par exemple, tarification à l’échelle du processus)
  • Gestion de tous les formats de stock, notamment marchandises détenues par le client, rattachées au client (promises), fabriquées sur commande (MDD), mises en quarantaine, pré-approuvées par le département qualité, etc.
  • Gestion des questions de traçabilité, supervision et suivi des lots, gestion des rappels de produits, etc.

S&OP

  • Évaluation de toutes les options pour améliorer les activités
  • Étude des gammes de produits, gammes de clients, planification de l’approvisionnement en ingrédients et marchandises sèches, coûts de chaîne logistique et optimisation des options tarifaires pour maximiser les marges
  • Collaboration entre tous les rôles et toutes les fonctions pour garantir le meilleur plan

Gestion du Cycle de Vie des Produits

  • Facilitation du processus de PLM de la production à la cession du produit, et alignement du portefeuille de produits de l’entreprise avec ses objectifs
  • Transition de la R&D à la production de manière coordonnée et planifiée

Tarification, Promotions et Commissions

  • Gestion de tarifications clients complexes, notamment logique descendante approfondie pour répondre à des composants tarifaires contractuels complexes
  • Attribution de prix en fonction des caractéristiques individuelles du produit
  • Gestion des questions de tarification promotionnelle associée aux cycles de planification logistique physiques (stocks, transport, etc.)
  • Mise en place d’un système d’optimisation des prix automatisé sur la base de la demande
  • Compensation précise entre les canaux de courtage et distribution, avec des liens avec les clients finaux le cas échéant

Vente Multi-Canal

Un système unique permettant :

  • une gestion directe
  • une gestion indirecte via des courtiers/distributeurs
  • du e-commerce B2B et B2C et des boutiques en ligne

Analyse & Gestion des Rendements

  • Alignement des analyses aux besoins stratégiques tout au long du processus commercial
  • Gestion des rendements par l’intermédiaire de processus d’achat, de production, de stockage et de logistique – les efforts sont placés en priorité sur des points de contrôle critiques plutôt que sur une vision générale inefficace
  • Augmentation de la visibilité de certains domaines de performance clés pour garantir la direction commerciale, le temps réel, l’intégration aux processus (pas de rétroaction nécessaire)
  • Facilitation des processus de fin de mois et de fin d’année afin de garantir une exécution rapide et précise
  • Utilisation d’analyses intégrées pour des commentaires en temps réel sur les points critiques, notamment le rendement

Analyse de Rentabilité

  • Application du bon niveau de granularité afin de permettre la gestion de la marge selon un niveau de détail adapté à votre entreprise – la plupart des entreprises spécialisées en produits de consommation nécessitent de la visibilité au niveau du client et du produit
  • Étude de votre analyse de rentabilité afin de déterminer les effets des ratios clients/revenus et produits/coûts, de l’exécution logistique et d’autres facteurs influençant la rentabilité – utilisation de ces informations pour améliorer les processus de planification des ventes et opérations

Nos Spécificités pour les Produits de Consommation

Industrie des œufs

Le secteur des œufs, qui a recours à des ventes en gros, est caractérisé par une pression extrême sur les prix. Par conséquent, il est crucial que tous les processus commerciaux, notamment la gestion des troupeaux, la collecte, le marquage et le tri soient facilités et exploités de manière aussi rentable que possible. En tant qu’experts de l’industrie des œufs, nous connaissons vos processus par cœur et trouverons la solution SAP la plus adaptée à vos besoins.

Boulangerie & confiserie

Au cours des dernières années, les ventes de l’industrie de la boulangerie & confiserie ont stagné compte tenu des changements dans les habitudes alimentaires des consommateurs. Toutefois, rester compétitif est plus crucial que jamais. Vous devez commencer par garantir que tous vos processus - notamment la gestion des recettes et le contrôle qualité - fonctionnent correctement. Nos experts vous aident afin que vous puissiez vous concentrer sur vos principales activités : la production de délices culinaires.

Industrie de la viande

Les réglementations en matière de sécurité alimentaire sont particulièrement strictes dans l'industrie de la viande, et la conformité est essentielle pour éviter des pénalités coûteuses, ou même la fermeture de votre entreprise. En outre, les exigences juridiques changent rapidement, et il n’est pas aisé de les suivre. Nous vous aiderons grâce à notre expertise avérée et nos solutions SAP, adaptées à vos exigences.

Secteur des produits laitiers

L’apparition d’une culture du « snacking » sain et des courses en ligne modifie la manière dont les produits laitiers sont achetés et consommés. Il est nécessaire de s’adapter à ces tendances grâce à une meilleure utilisation des technologies et des données et de cibler les clients à travers des offres personnalisées. Dans un même temps, vous devez garantir que l’offre et la demande sont alignées grâce à une meilleure gestion des stocks. Avec nos connaissances approfondies des processus de l’industrie des produits laitiers, nous pouvons vous aider à surmonter ces difficultés.

Biens durables

La transformation numérique et les changements des habitudes de consommation imposent l'utilisation des systèmes d’analyse et de la Big Data dans l’industrie des biens durables. Les entreprises doivent faire face aux problématiques d’adoption du Cloud, de sécurité des données. Grâce à SAP HANA et sa base de données, vous restez concurrentiel sur le marché mondial. Profitez de notre connaissance de la technologie et de notre expertise de l’industrie pour répondre à tous les challenges que vous pourriez rencontrer.

Il Suffit Souvent de Peu pour Faire la Différence

Nous comprenons les différences subtiles entre différentes industries de produits de consommation. Ainsi, nous avons développé une multitude de produits adaptés aux besoins de chacune d’entre elles, pour proposer à nos clients des solutions SAP personnalisées – on-premise, sur le Cloud ou des solutions hybrides.

Don Mackenzie, Consumer Products Industry Principal, NTT DATA Business Solutions Inc.

NTT DATA Business Solutions : l’Expérience Associée à l’Innovation pour l’Industrie des Biens de Consommation

En tant que partenaire de confiance de SAP, NTT DATA Business Solutions participe à l’amélioration continue des solutions spécifiques à chaque industrie. Avec nos 30 ans d’expérience en mise en œuvre de solutions SAP dans différents secteurs, nous possédons ainsi une connaissance inégalée de l’industrie des produits de consommation. Nous sommes également à la pointe de l’innovation dans le secteur, et pouvons accompagner votre croissance.

En outre, grâce à notre présence mondiale, vous pouvez profiter des meilleures solutions B2B et B2C et de conseils à toute heure, où que vous soyez.

Comment nos Clients Tirent-Ils Profit de nos Solutions ?

Kamps GmbH

Proactive application support, end-to-end system monitoring and a flexible support model by itelligence ensure that Kamps benefits from outstanding performance and security within daily business.

Ferdinand Menrad GmbH + Co. KG – Einführung von SAP S/4HANA

Mit der integrierten Softwarekomponente EWM werden essentielle Voraussetzungen an ein Extended Warehouse Management erfüllt. Durchgängige Lagerprozesse ermöglichen jederzeit Einsicht in den Auftragsstatus über die gesamte Supply Chain hinweg.

Nilfisk, Brøndby, Dania

Automatyzacja w Nilfisk zapewnia szybszą i pozbawioną błędów obsługę zamówień dzięki rozwiązaniu it.hire&rental.

APLI PAPER

APLI PAPER S.A.U es la empresa líder en el mercado español en fabricación de etiquetas y artículos de papelería, con más de 65 años de experiencia en satisfacer las necesidades de los usuarios en los entornos de oficina, informática, hogar, comercio y escuela.

Verlag für Standesamtswesen GmbH – Mit SAP S/4HANA Geschichte schreiben

Aufgrund der anstehenden Beendigung der Wartungsperiode des Vorgänger ERP, entschied sich das Unternehmen frühzeitig für SAP S/4HANA. Die Migration im Smart Greenfield Ansatz bedeutet dabei, dass ein neues SAP S/4HANA System im Rechenzentrum der itelligence für den Verlag aufgebaut wurde.

Evergreen Garden Care (UK) Ltd – Beschleunigte Einführung von SAP S/4HANA

Mit SAP S/4HANA wurde das Fundament für den Aufbau eines intelligenten Unternehmens geschaffen und die Geschäftsprozesse auf globaler Ebene standardisiert, um zukünftige Akquisitionen im Einklang mit den Wachstumsbestrebungen des Unternehmens zu unterstützen.

Ny Enterprise Asset Management-løsning gir Nortura bedre kontroll over vedlikeholdet på fabrikkene sine

Nortura SA er et samvirkeforetak som eies av 18 300 egg- og kjøttprodusenter som leverer råvarer, og er aktive eiere med rettigheter. Nortura står nå midt i en utrullingsfase der alle selskapets produksjonssteder flytter hele IT-plattformen sin til ERP-systemet SAP.

Kamps GmbH – Performante Geschäftsprozesse dank NextGen AMS

itelligence übernimmt die Verantwortung für die IT-Prozesse von Kamps in Form von NextGen Application Management Services. Proaktive Applikationsbetreuung, durchgängiges Monitoring der Systeme und ein flexibles Supportmodell bieten Kamps eine hohe Performance und Sicherheit im Tagesgeschäft.

BSH

BSH operates within Bosch group with a total of 60 thousand employees globally and its largest factory is located in Tekirdağ, Turkey.

AgroMousquetaires

Filiale du Groupement les Mousquetaires, le pôle Agromousquetaires regroupe plus de 60 unités de production représentant 10 filières agroalimentaires.

En savoir plus sur l’Industrie des Biens de Consommation

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Comment faire face aux effets de la numérisation frappant l’industrie des produits de consommation ?

Améliorez la précision de votre planification de la demande et mettez en place une chaîne logistique agile.

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Comment créer de la valeur dans un monde numérique tout en restant orienté vers le client ?

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Profitez de nouvelles opportunités dans une industrie en changement

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SAP S/4HANA – Comment transforme-t-elle l’industrie des produits de consommation ?

Simplifiez vos processus grâce à une chaîne de valeur actualisée en temps réel et à des ventes digitalisées – deux améliorations permises par SAP S/4HANA.

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