DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland - Beratungs- und Serviceleistungen aus einer Hand

721 Mitarbeiter (2016)

165,3 Mio. EUR Umsatz (2016)

Seit über 100 Jahren steht DE-VAU-GE für leckere und vielseitige Lebensmittel. Heute gehört das Unternehmen zu den größten Herstellern von knusprigen Frühstücks-Cerealien und köstlichem Müsli in Europa. Um diesem Ruf jederzeit gerecht zu werden, erfüllt das Unternehmen hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Neben der kontinuierlichen Produktentwicklung sind auch die unternehmenseigenen Prozessoptimierungen ein Zeichen für den hohen Qualitätsanspruch.

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Jahrelange Zusammenarbeit schafft Vertrauen

Seit über 100 Jahren steht DE-VAU-GE für leckere und vielseitige Lebensmittel. Heute gehört das Unternehmen zu den größten Herstellern von knusprigen Frühstücks-Cerealien und köstlichem Müsli in Europa. Um diesem Ruf jederzeit gerecht zu werden, erfüllt das Unternehmen hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Neben der kontinuierlichen Produktentwicklung sind auch die unternehmenseigenen Prozessoptimierungen ein Zeichen für den hohen Qualitätsanspruch.

Bereits seit 2010 administriert die NTT DATA Business Solutions AG die SAP-Landschaft der DE-VAU-GE remote direkt aus Bielefeld. Aufgrund der hohen, konstanten Servicequalität und der umfassenden Branchenexpertise in der Lebensmittelindustrie entschied sich DE-VAU-GE erneut für NTT DATA Business Solutions als es um die Neuausrichtung der eigenen Business Intelligence
(BI) Lösung ging.

Klare Erkenntnisse aus dem Workshop BI.Roadmap

Um das vorhandene System strukturiert zu analysieren und Machbarkeit, Nutzen und Aufwand einer Neuausrichtung der BI-Umgebung präzise abschätzen zu können,  entschied sich DE-VAU-GE für einen Workshop mit der NTT DATA Business Solutions: BI.Roadmap. In diesem wurden gemeinsam mit den NTT DATA Business Solutions Beratern verschiedene Handlungsoptionen erarbeitet und eine kundenindividuelle BI-Strategie abgeleitet. Diese sah vor, die alte technische Plattform abzulösen und vollständig neu aufzubauen (Greenfi eld-Ansatz). Mit der HANA Plattform, deren erweiterten Funktionalitäten und dem BW on HANA verfügt das Unternehmen über eine solide Datenbasis, die für verschiedene Planungen zum Einsatz kommt.

Rollierende Planung mit Echtzeit-Daten

Vor der Umstrukturierung der BI-Umgebung wurde ein Großteil der Planungsaktivitäten durch Excel und den BEx-Analyzer unterstützt. Die Ergebnisse wurden dann durch weitere Schritte in die Bedarfsplanung des SAP ERP übertragen. Um den bisherigen administrativen Aufwand zu reduzieren, entschied sich DE-VAU-GE für ein HANA Sidecar Szenario. Damit werden Daten zwischen dem ERP-System und dem BW nahezu in Echtzeit synchronisiert.

Rollierende Absätze und Aktionen werden bei DE-VAU-GE inzwischen systemgestützt geplant. Mit IST-Daten, die in Echtzeit in den Planungsoberflächen vorhanden sind, ist jederzeit ein Plan/Ist-Vergleich möglich. Für die performante Preis-/Mengen-Planung kommt die Integrierte Planung (SAP BW-IP) zum Einsatz. Auch die Benutzererfahrung der Mitarbeiter hat sich durch ein webbasiertes Business Objects (BO) als Sicht auf die BW Daten verbessert.

Coaching und Managed Hosting

Das gesamte Projekt war durch hohe Einsatzbereitschaft des gesamten Projektteams gekennzeichnet. Nach intensivem Coaching der DE-VAU-GE Mitarbeiter betreuen diese inzwischen alle Administrations- und Reportingthemen selbstständig. Das Managed Hosting der BI-Umgebung wird auch zukünftig NTT DATA Business Solutions als verlässlicher Partner
übernehmen. Mit schnellem Zugriff auf seine Daten schaut DE-VAU-GE strukturiert in die Zukunft.