Nutrition & Santé Iberia S.L

Industria: Producto Consumo

Producto: Alimentación dietética

Empleados: 350 (2021)

Sede Central: Revel, Francia

Website: www.nutritionetsante.com/es/

Nutrition & Santé es una empresa francesa precursora de la alimentación saludable y pionera en el campo de la alimentación dietética y orgánica desde 1928. Su expansión en el mercado europeo se ha basado en la creación de 3 filiales situadas en España, Italia y Benelux y adquisiciones de marcas en el campo de la nutrición saludable, nutrición vegetal y nutrición activa. En España, adquirió a la pionera en productos de proteínas vegetales orgánicas Natursoy y al líder en dietética Bicentury. Actualmente su portfolio incluye marcas tan significativas como Gerblé, Céréal, Natursoy, Céréalpes, Gerlinéa, Modifast, Pesoforma, Bimanan, WeightCare e Isostar.

Integración de todas las filiales en el SAP existente

La compañía decidió integrar a las sociedades Nutrition & Sante Iberia y Natursoy en el SAP ERP que Bicentury utilizaba. El gran desafío fue adaptar a los distintos departamentos de las dos sociedades, que operaban con distintos sistemas ERP menos estandarizados, hacia un ERP con entorno controlado y con procesos claramente definidos. Al mismo tiempo, el proyecto requirió realizar ciertas adaptaciones al sistema SAP existente sin causar impactos negativos a los negocios que ya utilizaban SAP. Además, se decidió ampliar el modelo de gestión implementando los módulos de producción, planificación discreta y la gestión de almacenes reemplazando así las clásicas hojas excel.

Alinear la operativa

La estrategia de proyecto fue considerar el sistema SAP como Modelo Corporativo. Con esta estrategia de proyecto se consiguió mejorar la gestión en los procesos financieros y de controlling, totalmente integrados con compras, fabricación y ventas, un punto de partida escalable que cubre el 100% de los requerimientos actuales de NUTRITION &SANTÉ e implantar el sistema en un plazo razonable.
Poner en común la manera de gestionar departamentos parejos fue un ejercicio enriquecedor a la vez que novedoso en la compañía. Además, el momento fue propicio para establecer la figura de un responsable de datos maestros que sirviera para conseguir una información fiable a lo largo de la cadena de suministro, más teniendo en cuenta que debía integrarse la mensajería EDI establecida con clientes, proveedores y 3PL.

Puesta en marcha con absoluta normalidad

Las áreas funcionales y los módulos SAP que se pusieron en marcha fueron: Finanzas y Controlling (FI/CO), Gestión de Materiales (MM), CPG Sales (add-on para el fuera factura), Producción (PP), Ejecución Logística (LE) y Gestión de Almacenes (WM).
Desde el primer día del arranque todas las filiales operaron con normalidad realizando producciones, expediciones y facturaciones. Al finalizar la primera semana las unidades de negocio de la empresa que recibieron SAP estaban operando a niveles normales, mientras que las que ya estaban en SAP no tuvieron ninguna interrupción. Ello fue posible gracias a que los usuarios clave se involucraron de manera importante en el proyecto haciéndose dueños del sistema desde el primer momento.